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12月29日(木曜日)いよいよ今年も終わり・・・・
明日でお店は終わりです。
1月3日は4日に納品のパンがあるので結局は仕事・・・。
貴重なお休みですが、あっというまに終わりそうです。
ところでシフォンケーキですが・・・・
IMG_0275.jpg
以前買ったものから、ここ最近ネットで安く買ったシフォンの本全部で10冊になりました。
最後に買った下井佳子さんの本では・・・
混ぜ方・・・・難しくないの・・・。
材料は中山真由美さんと一番よく似てる・・・。
参考にしたい本でした。
油・水と少ないレシピより、中山さんや下井さんのレシピが好きです。
皆さんのこだわりを色々とりいれて焼いていこうと思いました。
【2011/12/29 12:32】 シフォンケーキ | トラックバック(-) | コメント(2) |
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comments
--あら~有難う!--
店は自宅横ですから、有難うございました。Xmasケーキ綺麗にできてますね。売れますね^^シフォン研究ですが、レシピはほぼ決まりです。(中山真由美さんのレシピにちかい!)細かいやり方はいろんな人のやりやすいところをまねしていくつもりです。本によったらまったく違うところもあったりして・・・・迷いますがね。
皆さんのブログも参考にさせてもらってるのでこれからも宜しくお願いしますね。
ありがとう~~
【2011/12/29 19:06】 URL | anzu #-[ 編集] |
----
anzuさん、こんばんは(*^_^*)
日々、シフォンの研究をなさっていますね!
ところで、前から何か贈りたいと思っていて、やっと今日そちらに送ることができました。
今日の午後、ポストに投函したので、お店がお休みに入ってからの到着かもしれません。
キーホルダーのお礼です。使っていただければ嬉しいです♪
【2011/12/29 18:23】 URL | piyonagomi #yF9AWdk2[ 編集] |
please comment













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