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12月23日(金曜日)天皇誕生日
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ガナッシュロールを焼いた!
今日は朝から15センチのシフォンを2個の粉で焼いた!OK!
そして、焼いてみたかったこのロール・・・
中山真由美さんの2冊目の本「シフォン生地のお菓子」35ページから・・・
ココアとかを温めるということをヒントに書いてくれてます。
こういうことは知らないので助かります。
上に飾りをつけたら本格的なXmasケーキになりますね。
チョコのところにのブツブツはピーナツです。パンの時のが残ってた。^^
【2011/12/23 11:15】 シフォンケーキ | トラックバック(-) | コメント(0) |
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